[통영/연화도] 출렁다리 횟집 - 고등어물회 NEW!


욕지도에서 배로 20분 정도 걸리는 작은 섬 '연화도'에 왔습니다.



이 동네에도 자리돔이 잡히나 보네요.



식당 내부의 야외(?) 테이블



날이 좋아 바깥에 자리 잡았습니다.



메뉴판


고등어회는 전날 먹었고, 고등어죽과 고등어물회가 눈에 들어오네요.
현지 주민분들은 메뉴판에 없는 양념한 고등어구이를 드시던데, 그것도 좋아 보이더라구요.


해장할 겸 고등어물회 2인분 주문하니 수족관에서 활고등어를 꺼내 손질하십니다.



작은 걸로 네 마리



사이좋게 한 그릇 분량으로 나누고...



물회니까 찬은 별로 중요하지 않죠.



고등어 물회 1인분 (15,000원)


결론부터 말씀드리면, 물회 별로 안 좋아했던 제가 그간 먹어 본 물회 중에 투탑이네요.

나머지 한 곳은... [장흥] 회진횟집 - 된장 물회 http://hsong.egloos.com/3467934



깨가 좀 과하고 양념이 진하지만 고등어 맛도 강한 편이어서 밀리지 않습니다.


평소 물회를 안 좋아하는 이유는...
보통 맛이 흐린 흰살 생선에, 강한 초장 범벅을 하니 말 그대로 양념맛으로 먹는 경우가 많아서 입니다.

이렇게 기름지고 맛이 진한 고등어라면 얘기가 달라지죠.
포항과 울릉도에서도 등푸른 생선 물회를 먹긴 했는데, 당연히 그보다도 윗길! 

[포항] 울릉천부식당 - 최고의 등푸른 무침회 http://hsong.egloos.com/3298901
[울릉도/천부] 만광식당 - 꽁치물회, 오징어물회 http://hsong.egloos.com/3442371



고등어회는 간장만 찍어도 맛있지만 이런 양념에도 잘 어울리는군요~
역시 아리가또 시메사바입니다.



밥까지 말아서 후루룩~


앞으로 어디 가서 함부로 물회 싫어한다고 얘기하면 안 되겠어요.
니맛도 내맛도 아닌 물회를 싫어하는 것이었을 뿐.

올해의 음식으로 확정!


경남 통영시 욕지면 연화리 156-4, 055-646-2890


덧글

  • 곰님 2017/11/28 13:27 # 삭제 답글

    저는 그 양념맛을 좋아합니다
  • 안녕 2017/11/28 14:47 # 답글

    짱이네여 ㅎㅎ 전 가장 세속적인 물회 좋아해요 속초 청초수물회같은거 ㅎㅎㅎ
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