[대구] 한솔갈치멸치 - 멸치회 경상권


대구 시리즈의 마지막 포스팅입니다. 대구에서 먹은 유일한 해산물이기도 하고...

애초에 이 곳을 목적지로 했던 것은 아니고, 원래 가려던 곳이 영업하지 않아 주위를 두리번거리다 들어가게 되었습니다.
대구에서 고급(?) 음식점이 밀집해 있는 들안길 중간에 있는데, 다른 대형 음식점들과 달리 소박한 외양이 눈에 띄더군요.
아, 그리고 정식 상호는 한솔칼치멸치회인 듯 합니다.

늦은 시간이어서 그런지 한적한 편

어딜가나 월드컵 시청

식당 안에 수족관이 하나 있습니다. 아마도 숭어인 듯... 

메뉴

주방이 살짝 들여다 보입니다.

기본 찬
특별한 건 없었고, 호박전을 갓 부쳐내서 맛있었습니다.

계란탕

쌈 싸 먹으라고 채소도 푸짐하게 나오네요. 요즘 채소값이 비싸다는데...

멸치무침회 (15,000원)
이게 4차(-_-;)이기도 했지만 양이 기대 이상으로 푸짐합니다.

야채와 멸치를 진한 양념으로 비볐습니다.
멸치는 부산 기장 쪽에서 거의 매일 받아 오신다고 합니다. 물론 활어는 아니고 선어 상태로...
멸치가 워낙 작은 생선이다보니 선도 관리가 무척 중요하겠죠.
그래서 그냥 생으로 먹기보다는 이처럼 양념을 강하게 해서 먹는 경우가 많습니다.

그래도 비린내가 난다는 분들은 이렇게 향이 강한 깻잎에 쌈을 싸 드시면 한결 나을 듯...
일행이 총 4명이었는데 결국 반 정도 먹고, 나머지는 포장해 왔습니다.

멸치회와 잘 어울린다는 막걸리도 주문

사실 요즘 멸치가 제철(4월)도 아닌데다가 4차로 간 것이어서 제대로 먹지 못해 구체적인 평가는 하지 않겠습니다.
사실 잘 기억도 안나고... ^^;
어쨌든 대구에서는 맛있는 해산물 먹기가 참 쉽지 않네요.


찾아가는 길

대구 수성구 상동 49-7번지

이제 포항으로 이동합니다.

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덧글

  • 핑키 2010/07/05 12:08 # 삭제 답글

    위치를 보면 왠지 또(?) 생고기 드시러 간 것 같은데... -_-;;;
  • 똥사내 2010/07/05 16:33 # 답글

    앗 집 근처네요 ㅎ
  • 알렉세이 2010/07/05 16:58 # 답글

    오오 그나저나 저 식당은 메뉴가 무척 단촐한 편이네요.=ㅂ=
  • 나는나 2010/07/05 17:43 # 삭제 답글

    와우! 멸치회무침이라고요
    맛나게 보이네요. 술은 소주가 더 어울릴듯 하네요.
  • 강우 2010/07/05 18:03 # 답글

    ...제목을 순간 한솥갈치멸치로 보고.. 신기한 도시락 메뉴가 다 생겼네 했습니다.
  • 이야타 2010/07/05 19:58 # 답글

    ㅋㅋ 불로 막걸리 저희 아부지가 좋아하시는 건데~ 왠지 반갑네요^^
  • 가문비나무 2010/07/05 21:08 # 답글

    멸치를 회로도 먹는군요? 처음 알았습니다. 맛있어 보이네요. ^^
  • skywhale 2010/07/05 21:11 # 답글

    예전에 집이 불로동 막걸리 공장 근처였는데. 저 막걸리 맛나죠.
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