[제주도] 삼대국수회관 - 가장 유명한 고기국수 제주도


삼대국수회관은 제주도의 수많은 국수집 중에서도 가장 유명하고,
국수집이 아닌 모든 식당을 통틀어서도 다섯 손가락 안에 꼽힐 겁니다. (나머지는 물항식당, 유리네, 기타 등등)
여기는 삼성혈 근처의 본점이고, 도청 근처에 신제주점이 있습니다.
얼마 전에는 서울 논현동에도 분점을 내는 등 체인 사업을 시작한 듯 합니다.

방도 있고, 테이블도 여러 개로 자리가 넓은 편입니다만 빈 자리 찾기는 쉽지 않습니다. 
이 날도 혼자였기에 합석하였고... (일요일 점심)

방송 3사에서 3회 이상씩 다녀 갔군요.

메뉴판
작년 봄에 방문한 적이 있는데, 가격이 오르지 않고 그대로이네요.
아강발(돼지족), 돔베고기(도마 위에 나오는 제육) 등 국수 이외의 메뉴도 다양합니다.

밑반찬

고기 국수 (4,500원)
파와 당근, 다대기가 올라가 있는데, 다대기는 따로 주시는 게 나을 듯 싶습니다. 취향껏 넣어 먹을 수 있게...

고명으로 얹은 고기의 부위가 좋아 보입니다. 잡부위가 아닐 뿐더러 잘 삶았습니다.

면발은 쫄깃한 편이어서 좋았고...

국물은 사골 베이스인지 부드러운 편이었습니다.

여기는 애초에 다대기가 얹어 나오니까 중간에 김치나 깍두기를 넣지 않고 이렇게 김을 얹어 먹을 수도 있습니다.
간혹 삼대국수회관의 유명세를 듣고 찾아가서 '생각보다 별로더라'하고 실망하는 분들도 계신데,
애초에 유명세가 맛을 보장해 주는 것은 아닙니다. 더구나 큰 기대를 하고 가면 대부분 실망하게 마련이죠.
단순히 제주도의 명물인 '고기국수 한 그릇 먹는다'라는 기분으로 가면 만족스럽게 드실 수 있을 겁니다.

전날 저녁에 먹은 올래국수와 간단히 비교해 보자면 삼대국수회관이 관광객들에게 더 사랑받을 수 밖에 없는데,
일단 지리적 위치가 좋고(근처에 삼성혈도 있고), 메뉴 구성이 다양하며, 자리가 넓기 때문입니다.
국수맛 자체만 놓고 보면 국물은 '올래국수'가, 면발은 '삼대국수회관'이 나은 듯 합니다만,
크리티컬한 요소가 아니기에 두 군데 모두 만족스러웠습니다.
일행이 여럿이라면 삼대국수회관을 추천하고, 한 두 명이라면 어딜가나 무방하겠습니다만
개인적으로는 올래국수에 좀 더 무게를 두고 싶습니다. 국물 맛이 워낙에 좋아서...


찾아가는 길

홈페이지 http://samdaenoodle.net/main.html


바로 맞은 편에 삼성혈이 있으니 소화시킬 겸 둘러 보기에 좋습니다.

이어서 삼성혈 포스팅 http://hsong.egloos.com/2741914

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덧글

  • DukeGray 2009/11/08 13:19 # 답글

    사진을 보니까 sbs랑 kbs가 바뀐듯한 느낌이...
  • 녹두장군 2009/11/08 13:51 #

    예리하십니다. ^^
  • JinAqua 2009/11/08 13:52 # 답글

    엄마가 다음주에 제주도 놀러가시는데 저번에 올래국수집 보고 알려드렸어요 'ㅂ'
  • 녹두장군 2009/11/08 13:57 #

    입에 맞지 않으실까 걱정되는군요.
    이번 주 내내 제주도 포스팅이 이어질 예정이니 참고해 주세요.
  • 테라포밍 2009/11/08 14:00 # 답글

    식객에 나왔던 제일시장 안 순대국수집(삼성혈 근처)은 의외로 부각이 안되네요. 고기국수가 대세인 모양이죠?
  • bdmcj 2009/11/08 14:05 #

    제일시장이 아니라 보성시장인데 거기도 괜찮습니다. 순대국밥이나 머릿고기도 많이 먹습니다.
    순대가 육지순대와 조금 다릅니다. 거기는 주로 국수보다는 국밥이나 순대류를 많이 먹어요.
    근데 많기는 고기국수집이 많습니다.
  • 녹두장군 2009/11/08 14:11 #

    보성시장의 감초식당을 말씀하시는 거 같군요. 순대국수는 아니고 순대국밥이고...
    실은 삼대국수회관 가기 전에 갔는데, 영업하지 않아서... -.-
  • bdmcj 2009/11/08 14:38 #

    순대국수도 맞긴 맞습니다. 다만 많이들 먹지 않을뿐. 종종 드시는 분들도 있어요.
    보성시장안 대부분이 순대국밥집인데 맛은 다들 비슷한 편인데 다들 감초식당만 가죠. ^^
  • 초지알관 2009/11/08 14:04 # 삭제 답글

    삼성혈은 저희 할아버지가 나오신 곳이네요. 사진으로나마 조상님의 흔적을 볼 수 있어 좋았습니다. 감사드립니다.
  • Sylvia 2009/11/08 14:49 # 삭제 답글

    우리 동네군요.ㅎㅎㅎ
    저는 삼대보다는 국수마당이 더 괜찮은 것 같은데요.
    제주도 포스팅 기대하겠어요+_+
  • 키드갱 2009/11/08 17:48 # 삭제 답글

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사진으로나마 고향을 보니 흐뭇하네요
  • 고무나옹 2009/11/11 00:17 # 삭제 답글

    전 지난달에 올레길 여행갔다가
    안내책자에 나온 서귀포시의 고향생각에서 고기국수 먹었는데 정말 맛있더군요 ^^
    포스팅하신 곳들도 알았으면 한 번 가보는건데 아쉽네요 ㅎ
  • 좋은사람 2009/11/11 08:50 # 답글

    제주에 있는동안 국수집을 다 돌아보긴 할 수 있을까 생각해봅니다. 동네마다 너무 많은 국수집들. 야식으로는 딱이죠. ㅋㅋ
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