예전에 제천-안동-전주-담양-보성-목포-제주도로 일주일간 여행한 적이 있었는데,
전라도 지방의 맛집은 이전에 소개했었고, 그 때 하지 못한 '제천'과 '안동'의 맛집 몇 군데 올리도록 하겠습니다.

제천은 유일하게 바다와 접하지 않는 충북에 자리잡고 있으며, 강원도와 인접하고 있습니다.
그래서인지 음식에 있어서도 충청도와 강원도의 중간적인 성격을 갖고 있죠. 
청량리역에서 두어 시간 달려 제천역에 도착하였습니다.
제천이 관광지도 아니고 그리 큰 도시도 아니다 보니 토요일임에도 불구하고 역 광장은 썰렁하더군요.

역 앞의 커다란 관광 안내도

큰 도시가 아니어서 걸어서 이동하기로 결정하고 역 앞의 시장에서 간식도 준비합니다.
천도 복숭아
천도복숭아의 '도(桃)'가 복숭아를 뜻하기 때문에 '천도'가 맞는 표현이긴 한데,
사람들이 흔히 '천도복숭아'라고 하여 국어사전에도 '천도'가 아닌 '천도복숭아'로 실려 있답니다.
'청도복숭아'도 유명한데, 여기서의 '청도'는 품종과 상관없는 경상북도의 한 지명이고...

 50분 가량 걸어서 여행의 첫 식사가 될 '아리랑 토면'에 도착하였습니다.
지방의 소도시에 있는 식당이지만, '토면(土麵)'이라는 생소한 메뉴로 전국구 맛집이 된 제천의 오랜 맛집입니다.
 故 백파 홍성유 선생이 1990년에 쓴 '우리맛 좋은집' (동학사)에도 소개가 되었으니, 맛집으로 손꼽힌지 20년은 너끈히 지났죠.

궁핍하던 옛 시절, 흙으로 국수를 만들어 먹었다는 이야기가 전해 내려오지만,
토면은 흙국수가 아니고 강원도의 순메밀로 만든 막국수를 좀 더 개량한 제천 특유의 국수입니다.
메밀이 약 98%에, 찰기를 더하기 위해 갈분(칡가루)을 2% 섞어서 만든다고 합니다.
땅의 향기가 물씬 풍기는 메밀로 뽑아서 이름이 '토면'이죠.

식당 내부주방 쪽
메뉴판이 잘 안 보이네요. 토면이 4000원, 토리면이 5000원입니다.

전국구 맛집이니 당연히 TV에도 여러 차례 나왔겠지요.
그런데 사진이 제가 초등학교 다니던 시절 같군요. ^^
토면과 토리면을 하나씩 주문