통영에는 '우짜'라는 독특한 음식이 있습니다.
우짜? 우끼는 짜장이 아니고... 바로 우동 + 짜장의 앞 글자를 합쳐 만든 단어입니다.
물론, 내용물도 우동 + 짜장이죠. -_-;
원래는 짜장과 우동을 따로 팔았었는데,
우동 국물과 짜장을 동시에 먹고 싶어하는 사람들의 성화에 '우짜'를 만들어 냈다고 하는군요.

시장통에 있는 가게 입구

내부도 전형적인 허름한 가게입니다.
우짜를 내세우고 있지만 현지인들은 죽을 주로 많이 사 드시더군요.
호박죽의 재료가 될 호박들...

메뉴판
죽은 생각보다 만들기가 번거롭고, 힘들기 때문에 소량으로 먹을 경우에는 사 먹는게 낫습니다.
본X과 같은 체인점에 비해 상당히 착한 가격이죠.

그래도 통영에 왔으니, 통영에서만 먹을 수 있는 '우짜'를 주문합니다.
단무지와 깍두기가 함께 나옵니다.
우짜... 말 그대로 우동에 짜장을 한 국자 얹어 줍니다.

비벼서 후루룩~~

언뜻 생각하기에는 전혀 어울릴 것 같지 않지만, 나름대로! 의외로! 먹을만 합니다.

찾아가는 길

서호 시장 내, 055 - 644 - 9867